ЗАЛЪГАЛКИ ЗА МАЛКИ И ГОЛЕМИ

  1. Брускети Гуакамоле

    11.89 лв./6.08 €

    180 гр.

  2. Брускети с норвежка сьомга

    15.89 лв./8.12 €

    рукола, каперси и сушен домат 300 гр.

  3. СЛАНИНАТА
    НА САШО

    11.89лв./6.08 €

    върху хърватска питка, с обезмаслена извара, праз, катък, магданоз, зехтин и червен пипер 200гр.

  4. Разядка с патладжан

    10.80 лв./5.52 €

    с йогурт, краве сирене, тахан, магданоз, чесън и орехи 150 гр.

    Ново

  5. Разядка с пържени моркови

    10.80 лв./5.52 €

    сумак, кориандър, цедено мляко, чесън и зехтин 150 гр.

    Ново

  6. Карфиол в къри сос

    14.90 лв./7.62 €

    с нахут и кокосово мляко, поднесен с бял ориз и плосък хляб (веган) 350 гр.

    Ново

  7. Свински дроб на тиган

    16.80 лв./8.59 €

    с лук и магданоз 350 гр.

    Ново

  8. Бумбар на тиган в масло

    16.69 лв./8.53 €

    350 гр.

    Ново

  9. ПОДЛУЧЕНИ СВИНСКИ УШИ НА СКАРА

    13.89 лв./7.10 €

    250 гр.

  10. Зелеви сармички на фурна

    14.60 лв./7.46 €

    с кайма и ориз, поднесени с грейви млечен сос 350 гр.

    Ново

  11. Хайдушки боб на фурна

    14.40 лв./7.36 €

    с манатарки и Петрохан 350 гр.

  12. СУВЛАКИ ШИШЧЕТА ОТ СВИНСКО МЕСЦЕ И ЧЕРВЕНИ ЧУШЛЕТА

    18.49 лв./9.45 €

    ароматизирани в градински билки и поднесени върху изпечена домашна питка, домати, краставици, пържени картофки, дзадзики и медена горчица 350 гр.

  13. Морско тиганче от калмари и скариди

    23.60 лв./12.07 €

    в пикантен чили сос и босилек, поднесено с препечена брускета 280 гр.

  14. ПРЕСНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ С ШАРЕНА СОЛ, ЧУБРИЦА И ТРОШЕНО СИРЕНЕ

    8.79 лв./4.49 €

    250 гр.

  15. Хрупкави чупени картофи с трюфел и пармезан

    9.68 лв./4.95 €

    250 гр.

  16. ХРУПКАВИ ЗЛАТИСТИ КАЛМАРИ

    19.89 лв./10.17 €

    250 гр.

  17. Калмари на плоча с лимонов винегрет, копър и чесън

    19.89 лв./10.17 €

    180 гр.

  18. ПРОВАНСАЛСКИ СКАРИДИ В МАСЛО С ПРОСЕКО, ЧЕСЪН И БИЛКИ

    23.89 лв./12.21 €

    300 гр.

  19. СПАНАЧЕНИ КЮФТЕНЦА С КАРТОФИ, ЧЕДЪР, ОВЧЕ СИРЕНЕ, ЗЕЛЕН ЛУК И КОПЪР

    14.60 лв./7.46 €

    обвити в хрупкаво панко и поднесени с листна салатка, катък и подлучен млечен сос 350 гр.

  20. КЪЛЦАНИ КЕБАПЧЕТА ОТ СВИНСКО И ТЕЛЕШКО

    16.49лв./8.43 €

    с катък, резени домати, червен лук и листна салата 350 гр.

  21. ХРУПКАВИ СИРЕНА – КАМЕМБЕР, ТОПЕНО СИРЕНЕ И МОЦАРЕЛА В МИКС ОТ СЕМЕНА И ПАНКО

    16.40 лв./8.39 €

    поднесени с трюфелово сладко от смокини 300 гр.

  22. ГОЛ ДВОЕН ЧИЗБЪРГЪР (БЕЗ ПИТКА) НА СКАРА

    19.99 лв./10.22 €

    от телешко и свинско месо с бекон и корнишони, полят с чедър и барбекю сос, червен карамелизиран лук, поднесен с листна салата, чери… 450 гр.

  23. Телешки език с печурки на тиганче с масло, червен пипер и чесън

    19.89лв./10.17 €

    150 гр.

  24. ПИЛЕШКИ КЪСЧЕТА С МАНАТАРКИ

    18.79 лв./9.61 €

    поднесени с листна салата и прясна паста в песто 350 гр.

  25. Кюфтета на Дора от едно време

    16.80 лв./8.59 €

    приготвени на тиган и поднесени с кисели краставички, бобена салата, лютеница и пържени картофи 350 гр.

    Ново

  26. КЮФТЕНЦА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА И БУЛГУР

    14.69лв./7.51 €

    поднесени с хумус и листна салата 350 гр.

  27. ПАТЕШКИ СЪРЦА НА ТИГАН

    17.69 лв./9.04 €

    с печурки, червен лук, бекон и магданоз 300 гр.

  28. ПАТЕШКИ СЪРЦА НА СКАРА

    17.69лв./9.04 €

    със зеленолистна шарена салатка 250 гр.

  29. ХРУПКАВИ ПИЛЕШКИ ХАПКИ

    17.49 лв./8.94 €

    с пържени картофи и горчичен сос 350 гр.

  30. ПИЛЕШКО ФИЛЕ НА СКАРА

    16.89 лв./8.64 €

    с листна салатка, домати и пържени чупени картофи 350 гр.