1. за боцкане

    54.00лв.

    нашите пържени тиквички с подлучен млечен сос, малки кюфтенца от червена леща и булгур, хрупкави чупени картофи, овъргаляни в трюфел и пармезан, хрупкав занаятчийски кашкавал … View Recipe

  2. глезотии от морето

    73.40лв.

    брускетки с опушена сьомга, скариди, запечени на плоча, хрупкави калмари с рошава обвивка и рибни флейки Патафри, поднесени с листен микс, бита тарама и пикантна … View Recipe

  3. „сиромашко “ ПЛАТО

    58.00лв.

    вратни пържолки в билки по селски, малки, ръчно приготвени свински кебапчета, домашни пържени кюфтета по стара рецепта, пилешки пържолки, домашна лютеница и пресни билкови картофки … View Recipe

  4. СТАРТОВО ПЛАТО

    46.00лв.

    шайби от белени домати, краставици, печен патладжан, печена червена капия, червен лук, зряло краве сирене, маслинова тапенада, домашно тиро, кьопоолу и листни салатки 1300 гр.

  5. РИЗОТО С МАНАТАРКИ, ПАЧИ КРАК, СУШЕН ДОМАТ И ПАРМЕЗАН

    15.80 лв.

  6. панирана хрупкава пилешка пържола

    15.49лв.

    с пържени пармезанови картофки

  7. ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА В ПАРМЕЗАНОВА КОРИЧКА

    18.60 лв.

    поднесени със свежа салатка от рукола, киноа, чери домати и едамаме 380 гр.

  8. салата ХАЛКИДИКИ

    12.40лв.

    домати, краставици, пресни пиперки, сирене фета, маслини каламата, зехтин, червен лук и риган

  9. салата ЦЕЗАР

    15.89лв.

    с хрупкави калмари, айсберг, маруля, маслени крутони, чери домати и пармезан

  10. КЪЛЦАНО КЬОПООЛУ ОТ ПУШЕН ПАТЛАДЖАН

    11.80лв.

    с домати, магданоз, зелен лук, чесън и орехи

  11. Капрезе

    14.89

    доматен сос, моцарела, домати, рукола, песто сос, босилек 450гр.

  12. ПИЦА ХАЛАПЕНЬО

    15.89

    с резени чушки халапеньо, мортадела, доматен сос и моцарела – пикантна 500гр.

  13. Трюфелова мортадела

    16.70лв.

    сметана, паста от трюфел, моцарела, крема сирене, мортадела, рукола, чери домати 450 гр.

  14. Запечена чеснова чиабата с моцарела

    3.90лв.

    70 гр

  15. Брускети ПОМОДОРИ

    8.89 лв

    с домати конкасе, босилек и чеснов зехтин 300гр.

  16. СПЕЦИАЛЕ БУРАТА

    16.90 лв.

    цяла бурата, доматен сос, прошуто крудо, чери доматки, микс салатки и купичка халапеньо 500 гр.

  17. Тиганче от пилешко филе запечено с лимон, масло, чесън и магданоз

    14.60 лв.

    300 гр.

  18. Морско тиганче от калмари и скариди

    19.99 лв.

    в пикантен чили сос и босилек, поднесено с препечена брускета 280 гр.

  19. Калмари на плоча с лимонов винегрет, копър и чесън

    17.40 лв.

    180 гр.

  20. СУВЛАКИ ШИШЧЕТА ОТ СВИНСКО МЕСЦЕ И ЧЕРВЕНИ ЧУШЛЕТА

    14.40 лв.

    ароматизирани в градински билки и поднесени върху изпечена домашна питка, домати, краставици, пържени картофки, дзадзики и медена горчица 350 гр.

  21. Хрупкави чупени картофи с трюфел и пармезан

    8.98 лв.

    250 гр.

  22. Брускети Гуакамоле

    8.90 лв.

    180 гр.

  23. Картофки на тиган с прошуто Кото, зелен лук, чесън и червен пипе

    8.90 лв.

    300 гр.

  24. Пресни пържени картофи с шарена сол , чубрица и трошено сирене

    7.89 лв.

    250 гр.

  25. САЛАТА СЪС ЗАПЕЧЕНО ФРЕНСКО КОЗЕ СИРЕНЕ

    15.80 лв.

    с орехи, листни салатки, нар и ягодов дресинг 250 гр.

  26. БУРАТИНА

    16.40 лв.

    бурата, белени домати, листни салатки, маслини, печени слънчогледови семки и зехтин 350 г

  27. ХУМУС С КОЗЕ СИРЕНЕ И ТРЮФЕЛ

    12.80лв.

    поднесен с изпечен хляб 200 г

  28. Рибена супа

    7.89лв.

    с два вида риба, картофи, девесил и лимон 300 г

  29. Свински вратни пържолки на скара

    14.89 лв

    с пресни картофи в билки и едрокълцана лютеница 350 г

  30. Крехко бавно печено телешко

    19.80лв

    в масло с картофено пюре и печен сос 350 г

  31. ЗИМНИ КАРТОФКИ СЪС СУДЖУК

    13.80 лв.

    с бекон, краве сирене, кисели краставички, зелен лук, чедър сос и люти чушлета

  32. ПИЛЕШКИ КАРЕНЦА

    14.90лв.

    с печурки, масло, магданоз и чесън 300 г

  33. FISH & CHIPS от хрупкава бяла риба, пресни картофи и лимонов бешамел

    16.80

    от обезкостени свински ребра с талиатели в пресни билки, домати и червено вино 350 гр.

  34. Тиган с пилешки филенца, запечен бекон, сушени домати и сос от горски гъби

    17.80лв.

    със зелеви сармички, суджук, пилешко, свинско и телешко месо 350 гр

  35. Салата от белени домати, родопски катък, рукола и мариновани печени чушки

    12.80лв.

    С песто от босилек и печени орехи 350 гр

  36. Пролетна салата с риба тон

    13.59лв.

    С чери домати, краставица, спанак, царевица, червен лук, варено яйце, маслини и зехтин 220 гр

  37. Салата Рикорди

    12.60лв.

    От домати, краве сирене, печена чушка, патладжан, маслинова тапенада, зелен лук, магданоз 350 гр

  38. КAЛЦОНЕ

    16.40лв.

    доматен сос, два вида моцарела, печурки, прошуто Кото, салам Наполи, зеленолистни салатки, свежи домати

  39. Нашите пържени тиквички за бира с подлучен млечен сос

    9.89лв.

    200г.

  40. ИТАЛИАНСКА САЛАТА

    13.89лв.

    от домати, бейби моцарела, артишок, авокадо, каперси, листни салатки, маслинова паста

  41. ДОМАШНА СУПА ОТ ЖЪЛТО ПИЛЕ

    6.79лв.

    350 гр

  42. ШНИЦЕЛ ОТ БЯЛА РИБА

    13.90лв.

    поднесен с хрупкав чипс от картофи и лимонова скордаля  

  43. ФИЛЕ ОТ СЬОМГОВА ПЪСТЪРВА

    23.90лв.

    със зеленолистна салата, чери домати, киноа, манго, червен лук, краставици и репички 350 гр.

  44. Шарени свински пържолки на скара със задушен лук и чубрица

    14.80лв.

    300 гр.

  45. Филе от Лаврак на плоча

    28.40лв.

    с гриловани броколи и маслен билков сос 300 гр.

  46. СПАГЕТИ БОЛОНЕЗЕ

    14.60лв.

    300 гр.

  47. Телешки език с печурки на тиганче с масло, червен пипер и чесън

    15.60лв.

    150 гр.

  48. ПОДЛУЧЕНИ СВИНСКИ УШИ НА СКАРА

    10.89лв.

    250 гр.

  49. ЗИМНА ТУРШИЙКА

    11.40лв.

    300 гр.

  50. САЛАТА ОТ ДОМАТИ, ПЕЧЕНА ЧУШКА И ПЕЧЕНА ТИКВИЧКА

    13.60лв.

    с маринован червен лук и орехов катък 350 г

  51. ЗЕЛЕНОЛИСТНА САЛАТА С ГРОЗДЕ, КРУШИ И СИНЬО СИРЕНЕ

    13.20лв.

    с орехи, нар и киноа 300 гр.

  52. БАЛКАНСКА САЛАТА С МАРИНОВАНО КРАВЕ СИРЕНЕ, ЗЕХТИН, РОЗМАРИН И МАЩЕРКА

    12.60лв.

    домати, краставици, печена капия, червен лук, маслини, краве сирене 350 гр.

  53. Сланината на сашо

    8.99лв.

    върху хърватска питка, с обезмаслена извара, праз, катък, магданоз, зехтин и червен пипер 200гр.

  54. СЕЛСКА ПИЦА С ДОМАШЕН СУДЖУК И КАРАМЕЛИЗИРАН ЛУК

    16.79

    доматен сос, моцарела, рукола 500 гр.

  55. ПИЦА С ТИКВА И БЕКОН

    15.80лв.

    карамелизиран лук, синьо сирене и моцарела

  56. ЛЮТА ЛОМБАРДИЯ

    16.89лв.

    доматен сос, свежо сирене Стракио от северна Италия, пикантен колбас салсича, чери доматки и рукола  450 гр.

  57. Ризото със скариди, домати, каперси, пармезан и копър

    15.90лв.

    300 гр.

  58. ТАЛИАТЕЛИ СЪС СЬОМГА И КАПЕРСИ

    18.80лв.

    300 гр.

  59. ЗИМНА ПИЦА С ПРЕСЕН СУДЖУК

    14.90лв.

    отлежала сланина, краве сирене, праз и моцарела

  60. ФОКАЧА С ПРЯСНО СИРЕНЕ СТРАКИНО

    8.79лв.

    150 гр.

  61. ПЕЧЕНИ ПИЛЕШКИ КЮФТЕНЦА

    14.90 лв.

    с розмарин и доматено орзо със спанак и пекорино

  62. ТЕЛЕШКИ КЮФTEНЦА НА СКАРА

    13.80 лв.

    с домашен айвар, пържени пресни картофки и пукани люти чушлета 380 гр.

  63. БАВНО ГОТВЕНИ КАСАПСКИ САРМИЧКИ /БЕЗ ОРИЗ/

    14.40 лв.

    от свинско и пилешко месо с грейви сос

  64. ХРУПКАВИ ПИЛЕШКИ ХАПКИ

    13.89 лв.

    с пържени картофи и горчичен сос  350 гр.

  65. ПИЛЕШКИ КЪСЧЕТА С МАНАТАРКИ

    14.89 лв.

    поднесени с листна салата и прясна паста в песто 350 гр.

  66. ПАТЕШКИ СЪРЦА НА ТИГАН С ПЕЧУРКИ, ЧЕРВЕН ЛУК, БЕКОН И МАГДАНОЗ

    16.40 лв.

    300 г

  67. ГОЛ ДВОЕН ЧИЗБЪРГЪР (БЕЗ ПИТКА) НА СКАРА

    18.89 лв.

    от телешко и свинско месо с бекон и корнишони, полят с чедър и барбекю сос, червен карамелизиран лук, поднесен с листна салата, чери домати и … View Recipe

  68. САЛАТА ОТ ХРУПКАВА БЯЛА РИБА

    13.40 лв.

    киноа, варено яйце, домати, зеленолистен микс, крутони, печена чушка и Уасаби 350гр. 

  69. СЕЗОНЕН ДОМАТ, ПЕЧЕН ПАТЛАДЖАН, ПЕЧЕНА ТИКВИЧКА, ЧЕРВЕН ЛУК, ТРОШЕНО СИРЕНЕ И ПУКАНА ЛЮТА ЧУШКА

    12.40 лв.

    350 гр.

  70. ПЛАТО ОТ СЕЛЕКТИРАНИ ИТАЛИАНСКИ И НАШИ КОЛБАСИ И МЕКИ СИРЕНА

    28.90 лв.

    вентричина, прошуто Крудо, филе Елена и телешка пастърма, гауда и горгонзола 350 гр.

  71. СЛАДОЛЕДЕНа ТОРТА РАФАЕЛЕ

    7.80 лв.

    180 гр

  72. СЛАДОЛЕДЕНА Френска селска торта

    7.40 лв.

    180 гр.

  73. СЛАДОЛЕДЕНА ТОРТА С МАНГО И ЯГОДИ

    7.40 лв.

    180 гр.

  74. СЛАДОЛЕДЕНА ТОРТА Гараш

    7.40 лв.

    180 гр.

  75. Хрупкави златисти калмари

    17.40 лв.

    250 гр.

  76. ПРОВАНСАЛСКА ТОРТА

    5.60 лв.

    100 гр.

  77. ФРЕНСКА СЕЛСКА ТОРТА

    6.80 лв.

    140 гр.

  78. ТИРАМИСУ

    5.60 лв.

    100 гр.

  79. ГАРАШ

    7.40 лв.

    100 гр.

  80. ФОКАЧА СЪС СУШЕНИ ДОМАТИ И МАСЛИНОВА ПАСТА

    7.40 лв.

    150 гр.

  81. ФОКАЧА С РОЗМАРИН И ЗЕХТИН

    6.89 лв.

    150 гр.

  82. ПИЦА С ОПУШЕНА СЬОМГА

    16.80 лв.

    сметана, моцарела, каперси, червен лук, салатен микс, пушена сьомга, пресни домати 500 гр.

  83. ПРОШУТО ФУНГИ

    16.60 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, моцарела, печурки, прошуто Кото, зехтин 550 гр.

  84. ВЕГЕТАРИАНА

    14.60 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, моцарела, тиквички, печурки, червен лук, чушки, риган, зехтин 550 гр.

  85. КУАТРО ДИ КАРНЕ

    16.50 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, моцарела, Вентричина, салам Наполи, бекон, шунка 520 гр.

  86. РОМАНА

    16.70 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, моцарела, риба тон, маслини, каперси, копър, червен лук и лимон 480 гр.

  87. ДОН САЛАМЕ

    16.60 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, салам Милано, доматен сос, топено сирене, моцарела, маслини, рукола 550 гр.

  88. КУАТРО ФОРМАДЖИ

    16.70 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, сметана, моцарела, синьо сирене, пекорино, рикота, рукола 500 гр.

  89. БУРГЕР ПИЦА

    16.60лв.

    разточено на ръка италианско тесто, телешка кайма, BBQ сос, моцарела, чедър, кисели краставички, червен лук, свежи домати 460 гр.

  90. ПРОШУТО КРУДО

    16.50лв.

    разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, моцарела, прошуто Крудо, рукола, чери домати, пармезан 500 гр.

  91. ПОЛО С БЕКОН И ПУШЕНО ПИЛЕ

    16.50лв.

    доматен сос, кашкавал, бекон, пушено пиле, гъби и риган 450 гр.

  92. ЧИПОЛА

    15.80 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, сметана, моцарела, синьо сирене, карамелизиран червен лук, печурки, бекон 400 гр.

  93. ДЯВОЛА

    16.89 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, моцарела, домашна наденица, салам Наполи, печурки, люти чушки 450 гр.

  94. ПИПЕРОНЕ

    16.60 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, моцарела, вентричина, люти чушки 450 гр.

  95. МАСКАРПОНЕ

    15.89 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, маскарпоне, салам Наполи, прошуто Крудо, чери домати, италиански салатки 450 гр.

  96. Капричоза

    16.50 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, моцарела, шунка, печурки, артишок, маслини 500 гр.

  97. Маргарита

    12.90 лв.

    разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, два вида моцарела, домати, пресен босилек 420 гр.

  98. Пепа бургер

    14.40 лв.

    бавно печено дърпано свинско месо, картофена рьоща, опушен BBQ сос, кис.краставички, хрупкав лук, чедър, домати, маруля – поднесен с пържени картофи 300 гр.

  99. ПИЛЕШКИ ШНИЦЕЛ В НАТРОШЕН КОРНФЛЕЙКС

    16.80 лв.

    с пържени картофки и билкови домати 380 гр.

  100. ММА БУРГЕР

    14.60 лв.

    кълцано телешко месо, печен бекон, кисели краставички, маринован червен лук, домати, айсберг, чедър и BBQ сос – поднесен с чипс от пържени картофки 300 гр.

  101. СВИНСКО БОН ФИЛЕНЦЕ НА ТИГАНЧЕ

    18.60 лв.

    с чушки, лук, гъби кладница и портобело, поднесено върху домашна чубрикована питка, топната в църнато масло

  102. ПЕЧЕНИ СВИНСКИ РЕБРА НА МЕТЪР

    49.90 лв. / 89.00 лв.

    дълги 50 см – 1.2 кг. / дълги 1 метър – 2.4 кг.

  103. КУПА ЗА ШАМПИОНИ

    24.00 лв.

    ГРАНДЕ татарско кюфте, пържени тиквички, чипс от картофи, 3 вида сос 1 кг

  104. РИЗОТО С ТИКВА, ПЕЧЕН БЕКОН, ФРЕНСКО КОЗЕ СИРЕНЕ И КАРАМЕЛИЗИРАН ЛУК

    14.40 лв.

  105. ТАЛИАТЕЛИ С ПИЛЕ И ПАРМЕЗАН

    15.80 лв.

    300 гр.

  106. РИЗОТО С МАНАТАРКИ, ПАЧИ КРАК, СУШЕН ДОМАТ И ПАРМЕЗАН

    15.80лв.

  107. Флинстоун свинска пържола с пържени картофки, зеленолистна салата и ретро горчица

    17.60 лв.

    500 гр.

  108. Пресни пържени картофи с шарена сол, чубрица и трошено сирене

    7.89 лв.

    250 гр.

  109. ПАПУЦАКИ

    12.60 лв.

    пълнен патладжан с кайма, запечен с моцарела, върху доматен сос 300 гр.

  110. КЮФТЕНЦА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА И БУЛГУР

    12.60 лв.

    поднесени с хумус и листна салата 350 гр.

  111. ПИЛЕШКО ФИЛЕ НА СКАРА

    14.79 лв.

    с листна салатка, домати и пържени чупени картофи 350 гр.

  112. ПРОВАНСАЛСКИ СКАРИДИ В МАСЛО С ПРОСЕКО, ЧЕСЪН И БИЛКИ

    21.60 лв.

  113. ЗАПЕКАНКА С ПИЛЕШКО ФИЛЕ

    14.89 лв.

    с фермерски кашкавал, картофки и кисели краставички 300 гр.

  114. Брускети със сьомгова пъстърва, рукола, каперси и чери домати

    12.60 лв.

    160 гр.

  115. Салата с хрупкаво пиле

    13.80 лв.

    айсберг, маруля, бекон, чери домати, крутони, пармезан и млечен сос 250 гр.

  116. Сезонни домати, изпечена капия, пресносолно сирене, зелен лук, маслинова тапенада с розмарин

    12.89 лв.

    350 гр.

  117. Салатата на шопа

    10.80 лв.

    домати, краставици, чушка, червен лук, сирене, магданоз, зехтин 350 гр.